Insalatina con more, lamponi e feta
 
 
Autore:
Portata: contorni e insalate
Porzioni: 2
Ingredienti
  • 2 manciate di insalatina
  • ½ vaschetta di lamponi
  • ½ vaschetta di more
  • 100g di feta
  • **per la citronette:
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • sale e pepe
Procedimento
  1. Distribuire l'insalatina nei piatti e decorarla con i frutti di bosco e la feta tagliata a cubetti.
  2. Preparare la citronette mescolando tutti gli ingredienti energicamente fino a creare un'emulsione. Condire l'insalatina e servire subito.
Recipe by Un Pinguino in cucina at https://www.unpinguinoincucina.it/2014/06/insalatina-con-more-lamponi-e-feta.html