Tartine con salmone affumicato e fichi d'India
 
 
Autore:
Portata: antipasti e finger food
Porzioni: 2
Ingredienti
  • 2 fette di pane di segale integrale Pema
  • 1 confezione di salmone affumicato
  • 1 fico d'India maturo
  • burro leggermente salato
  • glassa al balsamico
Procedimento
  1. Tagliare ogni fetta di pane in quattro e spalmare ogni quadratino con un velo di burro.
  2. Sbucciare il fico d'India e tagliarlo a fettine.
  3. Adagiare su ogni tartina una fettina di salmone, una di fico e finire con qualche goccia di glassa al balsamico.
Recipe by Un Pinguino in cucina at https://www.unpinguinoincucina.it/2013/09/tartine-con-salmone-affumicato-e-fichi.html