Piadina coppa, scamorza e albicocche secche
Autore: Danja Giacomin
Portata: pizza panini & co
Ingredienti
- piadine
- coppa piacentina DOP
- scamorza dolce
- albicocche secche
Procedimento
- Vi dico anche come le ho preparate? Ma sì va...allora: scaldare le piadine su una piastra rovente e coprirle prima con la coppa, poi il formaggio e infine qualche pezzetto di albicocca secca. Chiudere e lasciare sulla piastra finché il formaggio inizia a fondere. Servire e addentare subito!
Recipe by Un Pinguino in cucina at https://www.unpinguinoincucina.it/2013/01/piadina-coppa-scamorza-e-albicocche.html