Coleslaw con tonno affumicato
 
 
Autore:
Portata: antipasti e finger food
Porzioni: 2
Ingredienti
  • 100g di tonno affumicato a fette
  • 200g di sedano rapa pulito
  • 2 carote
  • 2 cucchiai di yogurt magro
  • 1 cucchiaio di maionese allo yogurt
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • sale e pepe
Procedimento
  1. Per il coleslaw, tagliare le verdure a julienne o grattugiarle con l'apposito accessorio del robot da cucina.
  2. Preparare la salsa, mescolando tutti gli ingredienti.
  3. Condire bene le verdure e riporre in frigorifero per almeno mezz'ora.
  4. Io ieri sera l'ho usato per accompagnare delle fettine di tonno affumicato servito insieme a del pane ai cereali con un velo di burro. Ottimo anche con il salmone affumicato.
Recipe by Un Pinguino in cucina at https://www.unpinguinoincucina.it/2012/10/coleslaw-con-tonno-affumicato.html