Cesar wrap
 
 
Autore:
Portata: pizza panini & co
Porzioni: 2
Ingredienti
  • 4 piccole tortilla (o 2 grandi)
  • 300g di petto di pollo a fette
  • 4 fette di provola dolce
  • insaporitore per carni alla griglia
  • dressing per insalata alle erbe
  • insalatina mista
  • pomodori
Procedimento
  1. Cuocere le fette di pollo su una bistecchiera rovente e insaporire con un insaporitore per carni alla griglia. Tagliare a striscioline nel senso della lunghezza e tenere in caldo.
  2. Posizionare le tortilla su una teglia da forno e ricoprire con una fettina di formaggio.
  3. Riscaldare in forno preriscaldato a 200° per 1 minuto circa. Togliere dal forno e ricoprire al centro con, nell'ordine, insalatina, cubetti di pomodoro, le striscioline di pollo allineate e un giro di dressing per insalata. Arrotolare tenendo davanti a sé la tortilla con le striscioline di pollo allineate orizzontalmente: ripiegare i lati e chiudere con cautela cercando di stringere il più possibile e lasciando la parte della chiusura sul forno.
  4. Rimettere nel forno caldo per 1-2 minuti, sfornare e gustare!
Recipe by Un Pinguino in cucina at https://www.unpinguinoincucina.it/2012/10/cesar-wrap.html