Bagel con pollo, avocado e senape al miele
 
 
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Portata: panini
Porzioni: 2
Ingredienti
  • 2 bagel
  • 100g di petto di pollo alla piastra
  • 1 avocado maturo
  • 2 cucchiai di senape delicata
  • 1 cucchiaio di miele d'acacia
  • succo di limone
  • sale
Procedimento
  1. Mondare l'avocado, insaporirlo con un pizzico di sale e una spruzzata di succo di limone e schiacciarlo grossolanamente con una forchetta.
  2. Tagliare il petto di pollo a striscioline sottili.
  3. Mescolare la senape con il miele e insaporire con poco succo di limone.
  4. Dividere i bagel a metà e riscaldarli leggermente su una piastra calda.
  5. Spalmare la base con l'avocado, ricoprire con le striscioline di pollo e condire con la senape. Dividere a metà e gustare subito, dopo (schiscetta), in compagnia o da soli. Tanto sarà sempre e comunque buonissimo! :)
Recipe by Un Pinguino in cucina at https://www.unpinguinoincucina.it/2015/01/bagel-con-pollo-avocado-e-senape-a.html