Insalata di ceci, pomodorini, pesto e mandorle
 
 
Autore:
Portata: insalate e contorni
Porzioni: 2
Ingredienti
  • 1 barattolo di ceci
  • 10 pomodori Pizzutello
  • pesto genovese (senza aglio per me)
  • 1 manciata di mandorle pelate
  • 1 manciata di semi di girasole
Procedimento
  1. Tagliare le mandorle a bastoncini e riunirle in un'insalatiera con i ceci scolati e sciacquati, i pomodori tagliati in quattro e i semi di girasole.
  2. Condire con il pesto genovese.
Recipe by Un Pinguino in cucina at https://www.unpinguinoincucina.it/2014/08/insalata-di-ceci-pomodorini-pesto-e.html