Un Pinguino in cucina

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    secondi piatti

    Tartare ai sapori del bosco

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    Stato d’animo attuale: apatica attesa del weekend. Nel senso che non ho voglia di fare nulla ma se non faccio nulla la giornata non passa più e ho talmente tante cose da fare che non mi posso permettere di non fare nulla quindi sono apatica e…sto. Né bene né male, sto.

    Fortuna che la mia voglia di mangiare bene generalmente è inversamente proporzionale alla mia apatia da sovraccarico. In questi giorni, infatti, sforno ricette nuove e sfiziose a ciclo continuo e domani sera, incrociando le dita che non si sa mai, dovrei riuscire anche a uscire a cena con il gentil consorte…da soli. Cosa più unica che rara di questi tempi. Chi ci guadagna di più in tutto ciò è sicuramente il blog…e voi che mi seguite! ;-) hahahaha

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    22 Febbraio 2019 By Danja Giacomin
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    primi piatti

    Pizzoccheri con porcini e zucca alla salvia

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    Insalata di pollo e cavoletti di Bruxelles

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    Tartare di salame con crema di fave e scaglie di parmigiano

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    #VEGGYME :: Crostoni con hummus e verdurine miste sott’olio

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    Pizza con scarola, pancetta coppata e maron glacé

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    Tagliata al sale alla mela Stark con patate americane e pere caramellate al Marsala

    15 Febbraio 2019
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Sono Danja, mamma di due splendidi bimbi e lavoratrice a tempo pieno. La cucina è la mia grande passione e dopo una giornata trascorsa a rincorrere il tempo, mi rilasso a spadellare e pasticciare per la mia famiglia e gli amici. Questo è il mio angolo di mondo, dove mi piace raccontarmi e condividere le mie ricette alla portata di una working mom, con i minuti contati ma con tanta voglia di viziare e sorprendere chi le vuole bene.

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