Poco più di 36 ore di pit-stop milanese. Giusto il tempo di fare le lavatrici, stirare, rifare i bagagli miei e dei bimbi e ripartire alla volta dei miei monti. Dopo 10 giorni di girovagare per Francia, Belgio, Olanda e Germania avevamo tutti una gran voglia di “cucina italiana” ma soprattutto di cucina di casa. ;-)
No, non mi sono subito chiusa in cucina (mi sarebbe piaciuto, ma non ne ho avuto il tempo e non avrebbe avuto senso fare troppa spesa, sapendo che saremmo ripartiti prestissimo), ma ci siamo comunque gustati una bella pizza (da asporto) appena arrivati, un pranzetto sano e leggero tra una lavatrice e l’altra e una cenetta sfiziosa che vi posterò prossimamente. ;-)
Prima di ripartire, però, ho pensato di lasciarvi una ricetta semplice e veloce che credo preparerò ai miei, ora che vado a trovarli a Merano. Sono sicura che piacerà anche a loro! ^.^
