Piadina con prosciutto crudo, brie e composta di fichi

Buongiorno e buon sabato! Allora, siete sommersi dalla neve? Qui per fortuna ieri pomeriggio ha smesso, ma fa ancora tanto freddo e la voglia di uscire di casa oggi è veramente meno di zero. Peccato che come ogni sabato ci siano tutte quelle commissioni da fare che in settimana tra una cosa e l’altra si sono accumulate. Vabbè, tocca farmi forza, bardarmi bene e lanciarmi fuori di casa. Per pranzo qualcosa di veloce sì, ma goloso perché in queste giornate la coccola ci vuole proprio ;). Meno male che ho le mie confetturine dell’azienda agricola Mariangela Prunotto che ho ricevuto per il contest di Emanuela e del suo blog Arricciaspiccia! Un tocco di composta di fichi e la piadina diventa gourmet! Con tanto di beneplacito del consorte romagnolo ;)

Non vi dico che vi lascio la ricetta perché di ricetta non v’è traccia. Anche l’elenco degli ingredienti è abbastanza ridondante visto che ci sono già tutti nel titolo. Chiamiamola “idea” perché potrebbe pur sempre essere un’idea gustosa da ripetere, non vi pare?

Con questa ricetta non-ricetta vorrei partecipare al contest di Arricciaspiccia in collaborazione con l’azienda agricola Mariangela Prunotto