Panzerotti con indivia belga, funghi porcini e fontina

E dopo la piadina di ieri, un’altra ricettina golosa per chi, come me, se domenica sera non è pizza apriti cielo! Perché la mangerei tutti i santi giorni, perchè da sempre la considero la mia piccola coccola prima di iniziare una nuova settimana ;). E quindi, per una volta, con ‘sto freddo, potrei anche risparmiare al gentil consorte il tragitto alla pizzeria. Ma anche per chi, come me, sta già pensando alla schiscetta di domani. Perché sono buoni anche il giorno dopo, sempre che ne avanzino ;).

Vi auguro una buona domenica! Io la passerò prevalentemente in casa al calduccio, a godermi un po’ di sano relax e a coccolarmi i miei due tesori che stanno iniziando a scoprire il gioco insieme (e ovviamente le prime litigate, ma fanno parte del gioco!). Che ridere il Patatone in piedi nell’angolo che borbotta come se stesse contando mentre sua sorella corre a nascondersi! ;)