Fiori di zucca vestiti

Ora posso dire di sapere, se anche solo in minima parte, cosa si prova a partecipare a Masterchef. Sì, perché sono reduce da una giornata di teambuilding aziendale dedicato alla cucina (il trend del momento, a quanto pare): chili di patate da sbucciare nel più breve tempo possibile? Fatto! Dessert da assaggiare, indovinarne gli ingredienti e riprodurre fedelmente? Fatto! Non ci siamo fatti mancare neanche 2 chili tagliatelle all’uovo e, dulcis in fundo, un menù da 5 portate realizzato in 110 minuti. Una vera e propria esterna con vari imprevisti che solo dopo abbiamo scoperto essere stati programmati (tipo piastre a induzione che non funzionano, ingredienti che spariscono…). Chi ha vinto? La mia squadra, ovviamente! ;p hahahaha Però che stanchezza, ragazzi!!
Quando sono rientrata a casa (sono stata fuori anche la notte) la prima domanda dei bimbi è stata: mamma, cosa ci prepari per cena? o_o Aiuto!!! Meno male che per i grandi avevo ordinato un bel sushi mentre stavo rientrando in treno! ;)
Certo, se tra gli ingredienti della nostra dispensa à la Masterchef ci fossero stati i fiori di zucca, la ricetta di oggi sarebbe potuta essere un’ottima idea per un antipasto a effetto che si realizza in poco tempo e con poche mosse. ;)

_{Ricetta tratta e liberamente modificata da qui.}

Fiori di zucca vestiti
Ingredienti: