pizza panini & co

Toast con pere, brie e marmellata di mirtilli rossi

Niente post di San Valentino, mi spiace. E’ che nonostante sia da sempre innamorata dell’amore, non riesco proprio ad appassionarmi a questa ricorrenza. E poi, in questo giorni è stato tutto un fiorire di cuori e cuoricini, quindi oggi sarei comunque arrivata tardi. E se qualcuno avesse voglia di prepararsi qualcosa di buono che non necessariamente sia a forma di cuore? Ci sono i miei deliziosissimi toast!

Toast con pere, brie e marmellata di mirtilli rossi
Toast con pere, brie e marmellata di mirtilli rossi
Autore: 
Portata: pizza panini & co
Porzioni: 2
 
Ingredienti
  • 4 fette di pane ai cereali
  • 60g di brie
  • ½ pera Abate
  • 2 cucchiai di marmellata di mirtilli
Procedimento
  1. Preriscaldare il forno a 200° (funzione grill).
  2. Tagliare la mezza pera a fettine sottili e distribuirle su due fette di pane.
  3. Ricoprire con fettine di brie e completare con una cucchiaiata  di marmellata di mirtilli rossi.
  4. Chiudere i toast con le rimanenti due fette di pane e ripassare nel forno caldo fino a quando il brie inizia a fondere.
  5. Servire subito.
Toast con pere, brie e marmellata di mirtilli rossi

 Toast con pere, brie e marmellata di mirtilli rossi

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