antipasti e finger food

Hummus di cannellini e peperoni arrostiti

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Venerdì…il che vuol dire che sono sopravvissuta alla prima settimana di rientro. Mi sembra già un motivo per festeggiare, no? E visto che le previsioni per il weekend non sono le migliori e che chi è appena rientrato magari non necessariamente si rimette in macchina già dal primo weekend, perché non organizzare un aperitivo del rientro per scambiarsi racconti delle vacanze, primi impatti con gli inserimenti e i rientri della prole, i programmi per i prossimi weekend da qui fino al ponte di Ognissanti?
Io porto uno dei miei hummus…versatile, adatto a tutti, amici vegetariani compresi, ma soprattutto…mai banale!

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Per la ricetta, vi aspetto nella mia rubrica su Corporesano Magazine che ha appena riaperto i battenti dopo la pasua estiva. Su, su, cosa aspettate, correte a vedere di cosa avete bisogno per stupire i vostri amici!

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