Crema di ceci con gamberoni e cioccolato

Sono state giornate fiacche, creativamente parlando. Mi mancava un po’ la fantasia, o forse ero solo molto stanca e sopraffatta dalle corse tra lavoro, scuola materna e il Patatone a casa convalescente. La voglia di stare ai fornelli, di cimentarmi in qualcosa di sfizioso era un po’ scesa. Quando però ho letto della nuova puntata del contest “Colors & food, what else?” di Essenza in cucina e my taste for food, dedicato questo mese al colore marrone, di punto in bianco l’ispirazione è tornata e ho deciso di buttarmi con qualcosa di veramente azzardato: crema di ceci con gamberoni e cioccolato. Sì sì, avete letto bene, cioccolato, di quello buono, fondente al 75%. Un abbinamento veramente speciale, resterete sorpresi, ve lo posso garantire!